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　　一、肉骨茶

　　去馬來西亞，肉骨茶是必吃的美食，這道菜，在馬來西亞，早餐、中餐、晚餐的餐桌上，都能夠看到它的身影，大街小巷中，各色店鋪林立。

　　肉骨茶不是茶，而是加入了中藥材的大骨頭熬制的湯，湯內會加入內臟、蘑菇，還有時令蔬菜，可以很濃郁，也可以很清淡，根據大家的口味來選擇。

　　二、炒稞條

　　炒稞條其實是地地道道的中國菜，起源于中國廣東，在沿海一帶非常流行，食材中必不可少的就是豆芽，此外還會加入時令的海鮮包括蝦子和蛤蜊等。

　　制作方式也非常簡單，鍋內加油燒熱，再將所有的食材放入鍋內進行大火翻炒，出鍋后趁熱吃，既美味又飽腹，非常滿足，這道菜不適合打包吃。

　　三、沙嗲

　　沙嗲其實是一種烹飪的方式，其中的精髓就是沙嗲醬，口味是甜辣甜辣的，很符合當地人的口味，主食材是各種肉類，包括牛肉、羊肉、雞肉等。

　　先將肉切成小塊放入鹵汁內進行浸泡，然后撈出來瀝干之后，再放在談火上進行烘烤，最后再蘸上沙嗲醬進行使用，是一種全新的體驗。

　　四、海南雞飯

　　雖然叫海南雞飯，但是并不是中餐，而是低到馬來菜。從基礎的秘方開始，就顯示出與眾不同，在米飯烹飪過程中，會加入熬制好的雞湯，讓蒸出來的米飯帶有濃郁的雞湯味。

　　而配套的雞肉，類似于白斬雞的做法，將蒸煮好的雞肉切條，再淋上特制的蘸料，蘸料味道辛辣，對于留學生來說可能比較具有挑戰。